Fabrique de rhum d'Arehucas

Dans ce blog de voyage aux Canaries, il est presque obligatoire de parler de la célèbre rhumerie d'Arehucas, l'une des plus anciennes caves d'Europe que nous avons la chance de pouvoir apprécier aux Canaries, plus précisément dans la ville d'Arucas, à Gran Canaria. La rhumerie d'Arehucas est évidemment l'une des visites incontournables de vos vacances à Gran Canaria, et ce sera dans ce post que vous découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur la rhumerie d'Arehucas:

Histoire de la fabrique de rhum

L'histoire de la Fábrica de Ron Arehucas est étroitement liée à l'histoire du rhum et de la production de canne à sucre de la Grande Canarie, le produit phare qui lui donne la saveur caractéristique du rhum Arehucas. Il y a quelques dates clés que vous devez connaître pour comprendre tout ce qui englobe l'histoire de l'une des plus anciennes caves d'Europe : la première date importante est le 9 août, jour de l'inauguration de l'usine San Pedro, consacrée principalement à la production de sucre et sporadiquement à la production d'eau-de-vie de canne et de rhum, qui serait le précurseur de l'actuelle distillerie de rhum Arehucas. 

Saviez-vous qu'en 1885 les liqueurs de "La Fábrica" seraient fabriquées avec le titre de Verre d'Argent et de Bronze et le titre de Fournisseurs de la Maison Royale et de la Cour d'Espagne ? Cette prestigieuse nomination a été accordée par la reine régente Doña María Cristina d'Autriche. Ce sera en 1892 que l'actuelle rhumerie d'Arehucas sera enfin inaugurée, mais elle jouit déjà d'une certaine réputation et d'un certain prestige pour la qualité de son produit, en plus d'avoir le titre de "l'une des plus anciennes caves à rhum d'Europe". 

Ce n'est que dans les années 40 que le nom d'Arehucas Rum est né, avec Don Alfredo Martín Reyes comme tête visible de cet exploit, jusqu'en 1965, lorsque l'usine a été rebaptisée "Destilarías Arehucas", un nom tel qu'il est connu aujourd'hui dans le monde entier, devenant une référence nationale et internationale, et l'une des attractions touristiques les plus importantes des îles Canaries. Il est à noter qu'en 2006, l'usine a élargi sa gamme de produits de liqueur avec l'acquisition de la marque Artemi, une marque de grand prestige régional et qui s'intègre parfaitement à la marque Arehucas.

Visite de la fabrique de rhum d'Arehucas

Il est clair que si vous venez à Gran Canaria, vous avez presque l'obligation de visiter l'usine de rhum d'Arehucas, une grande attraction touristique pour les visiteurs et une source de fierté pour les habitants de Gran Canaria. Dans ce billet de notre blog de voyage, nous allons passer en revue tout ce que vous pouvez trouver lors de votre visite à l'usine, afin que vous ne manquiez pas le moindre détail. Connaissez-vous le secret du succès du rhum Arehucas ? La durée estimée de la visite de la fabrique de rhum est de 45 minutes. Saviez-vous que vous pouvez visiter la fabrique de rhum avec notre tour du nord et les villages pittoresques de Gran Canaria appelés "Sommets de Gran Canaria". Évitez les files d'attente et visitez la rhumerie avec nous.

Visite de la fabrique de rhum:

• Circuit historique pour connaître l'origine du Rhum et de la Fabrique.
• Cave de vieillissement
• Explication du processus de fabrication du rhum, des salles de fermentation et de distillation, de l'importance de la canne à sucre dans le processus, etc.
• Usine d'embouteillage
• Dégustation des variétés de rhums et de liqueurs d'Arehucas